Verre de vin sur terrasse devant un vignoble

Carte des Vins

Notre carte des vins met à l'honneur les vignobles français, des appellations locales aux grands crus. Chaque référence est choisie pour accompagner harmonieusement nos créations culinaires.

La Carte des Boissons

Explorez notre variée carte des boissons à l'Auberge de Cercoux, proposant une sélection riche allant des apéritifs aux digestifs, en passant par des cocktails, eaux, cafés et thés. Parfaits pour accompagner votre repas au Bistro.

🍹La carte des boissons

A Propos

À l'Auberge de Cercoux, l'engagement écologique rencontre la gastronomie. Nos chefs Hervé et Maïlys Dindin allient tradition et innovation, honorant les produits locaux. Nous soutenons les circuits courts, optimisons l'efficacité énergétique et valorisons une gestion durable des déchets pour minimiser notre empreinte écologique.

🏠Nos engagements

Carte des Vins

Notre carte des vins met à l'honneur les vignobles français, des appellations locales aux grands crus. Chaque référence est choisie pour accompagner harmonieusement nos créations culinaires.

Vins Blancs

Côtes de Bourg - Château Bujan

Vin de Pays - Château de la Magdeleine

Bordeaux - Château Bois Noir

Blayes Côtes de Bordeaux - Château Gaucheraud

Bordeaux Supérieur - Château Gaucheraud

Luberon - Domaine de la Garelle

Côtes de Gascogne - Domaine Horgelus

Entre Deux Mers

Loire - Couly Dutheil

Alsace - Riesling

Bourgogne Aligoté - Bouzeron

Bourgogne - Les Fortunés

Sauternes - Origines Pont d’Aulan

Loire - Domaine Fournier

Bordeaux

Blayes Côtes de Bordeaux - Château Camille Gaucheraud

Vin de France - Domaine Sergent

Luberon - Domaine de la garelle

Bordeaux Supérieur - Château Camille Gaucheraud

Pacherenc du Vic Bilh

Vaucluse - Domaine de la Garelle

Blayes Côtes de Bordeaux

Graves

Entre Deux mers

Chili

Loire - Domaine Couly Dutheil

Vin de France - Château Gaucheraud

Bourgogne ALIGOTÉ - Domaine de Chanzy

Pessac Léognan

Bourgogne - Domaine de Chanzy

Pessac Léognan - Château Latour-Martillac

Vins Rosés

Côtes de Gascogne - Domaine Sergent

IGP Périgord - Château Haut-Fongrive

Vin de Pays - Château Robin La Fleur

Pays Méditerranée

Luberon

Corbières - Château du Grand Caumont

Bordeaux - Rosé de Chevalier

Côtes de Provence - Les Hauts de Masterel

Bordeaux - Château Vieux Mougnac

Côtes du Roussillon

Vins Rouges Locaux

Atlantique IGP - Les 18 Bizuts

Vin de Pays - Château Magdeleine

Bordeaux Supérieur - Château Bois Noir

Côte de Bourg - Château Bujan

Castillon Côtes de Bordeaux - Château Joanin Bécot

Pessac Léognan - Cantebau

Bordeaux Supérieur - Vieux Château Lamothe

Graves - Château Boiresse

Vin de Pays - Château la Magdeleine

Bordeaux AOC - Château Robin La Fleur

Fronsac - 1937

Castillon Côtes de Bordeaux - Château La Rode

Bordeaux Supérieur - Château Vieux Mougnac

Montagne Saint Emilion - Château Tour Labatut

Lalande de Pomerol - Domaine du Grand Ormeau

Saint Georges Saint Emilion - Château Macquin

Lussac St-Emilion - Château Robin La Fleur

Haut Médoc - Château Lamothe Cissac

Lalande de Pomerol - Château Laborde Lalande Pomerol

Saint Emilion - Les Hauts la Gaffelière

Moulis en Médoc - Château Mauvesin Barton

Saint Emilion - Château Riou de Thaillas

Fronsac - Château La Vieille Cure

Pomerol - Château la Truffe

Margaux - Baron de Brane

Médoc - G d’Estournel

Haut Médoc - La Tour Carnet

Saint Emilion - Virginie de Valandraud

Vins Rouges Français

Côtes du Rhône - Louis Joubier

Madiran - Domaine Sergent

Languedoc - Minervois

Vins Rouges Etrangers

Chili - El Grano