Dans l’ambiance chaleureuse de l’Auberge de Cercoux, découvrez notre nouveau ‘‘Menu A’’, une proposition bistronomique renouvelée chaque semaine. Alliant l’authenticité du bistro et la créativité du chef, ce menu à 27 euros met à l’honneur les produits de saison et le savoir-faire de nos producteurs locaux. Une expérience culinaire qui évolue au rythme de la nature !

Notre unique Bar à Viandes offre aux amateurs de viande un choix direct en boucherie et une préparation soignée par notre chef ex-boucher. Pour 19€ supplémentaires, vous bénéficiez de cuisson, service, et garniture.

Le brunch dominical de l'Auberge de Cercoux propose chaque dimanche un mélange de saveurs sucrées et salées, incluant egg muffin, oeufs bénédicte, planche à partager, viennoiseries et desserts, avec boisson chaude ou vin. Un moment gourmand et convivial à ne pas manquer.

Explorez notre variée carte des boissons à l'Auberge de Cercoux, proposant une sélection riche allant des apéritifs aux digestifs, en passant par des cocktails, eaux, cafés et thés. Parfaits pour accompagner votre repas au Bistro.

À l'Auberge de Cercoux, l'engagement écologique rencontre la gastronomie. Nos chefs Hervé et Maïlys Dindin allient tradition et innovation, honorant les produits locaux. Nous soutenons les circuits courts, optimisons l'efficacité énergétique et valorisons une gestion durable des déchets pour minimiser notre empreinte écologique.